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你喝了多少农药残留茶???

 

又到恩施富硒茶上市的季节,呵呵,闻香而动品秋茶,是每个爱茶人最惬意的事情。和大家一样,我喜欢喝茶品茶,可媒体时常报道中国茶叶农药残留的问题,这可真让人伤脑筋的,福建有位茶友说,我从来不喝秋天产的茶,因为农药残留太可怕,听着让我有些发怵!

想想,如果是一杯农残量超标或是重金属含量超标的茶水,你会去喝吗?

农药残留对健康有哪些危害呢?

 一、导致身体免疫力下降:长期品饮农残茶,农药被血液吸收后,可以分布到神经突触和神经——肌肉接头等处,并特异性的抑制乙醯胆碱酯酶,形成磷醯化酶,直接损害神经元,造成中枢神经死亡,导致身体各器官免疫力下降。如,经常性的感冒、头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等。
二、导致胃肠道疾病:由于胃肠道消化系统粘膜血管丰富、胃壁皱褶多,易存毒物。这样农药残留容易积累在其中,引起慢性腹泻、恶心等症状。
三、加重肝脏负担:残留农药进入体内,主要依靠肝脏制造微粒体氧化酶来吸收这些毒素,进行氧化分解。如果长期品饮农残茶,肝脏就会不停地工作来分解这些毒素。长时间的超负荷工作会引起肝硬化、肝积水等一些肝脏病变。
四、可能致癌:农残茶中常常含有的敌敌畏,喹硫磷等可促使全身各组织内各细胞发生癌变。

所以,我们喝茶时切记住三点:

一是第一泡茶不要喝,

二是不要嚼吃茶叶,

三是不要一杯茶从早泡到晚不换茶。

还有就是一些陈茶、或保管不善的茶叶,可能会含有黄曲霉素,其中的一些毒菌被认为是极强的致癌物质。但是保管良好的茶叶中一般都没有黄曲霉素。

 另外,茶叶中含有一些微量对人体有害的金属元素,如铅、铬、镍等。它们的污染源来自于茶树的生长环境、农药等化学品、加工中解除的金属设备等。其中铅的毒性最大,它会在人体内积蓄,直到引起慢性中毒。 

在茶叶的农药残留问题上,我觉得明前茶相对来说安全性比较高,因为产茶区各种虫害一般都是周期性轮回发作的。春季虫害发作的间隙较长,春茶的农药含量要少得多。春茶过后是虫害的高发期,每十几天就发作一回,这时就要对茶树喷洒农药,因此,夏秋茶的农药残留相对较多。
但是我们光看茶叶的形状、色泽、气味,几乎是不可能辨别出茶叶是否有农药的,只能通过质监专家进行专业检测才知。然而,对绝大多数茶叶来说,含农药是很正常的,只要农药残留量控制在国家标准之内,对人体健康来说基本上还是安全的。所以农药对人体的损害程度一般也是比较浅显、缓慢。但是仍然应该引起重视。目前全国范围内进行的有机茶开发,就是减少茶叶中农残的一个重大举措。

主要表现在四个方面: 

茶叶本来是人们的健康饮料,但是由于茶叶在种植过程中施用化肥、农药,造成农药和有害物质的残留(通常所说的农残)过高,反而会危害人体健康。

试想当你品饮一杯茶水时,可想过自己喝的是一杯茶水,还是一杯含农药的有毒水?

 

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评论 (4条) 发表评论

  • 萧萧远兮
    萧萧远兮 : 老家山脚下有几株茶树,无人问津,每年老爸都去采摘一些自己炒,家里很少买市场的茶。外面我几乎不喝茶,在家才会喝上几壶。任何一物,可换得利益,都不会是好东西!

    2010-11-11 12:04

  • 萧萧远兮
    萧萧远兮 : TM我连水都想戒!

    2010-11-11 11:58

  • 郭雯九
    郭雯九 : 也是,我们越来越无奈地选择着,生活在无所适从当中。

    2010-09-26 22:06

  • 东北向前
    东北向前 : 水已经不纯了,但是,我们没有多少选择,所有的食物都有各种各样的问题,我们总不能选择饿死。人类因食物的污染已经是百毒不侵了。

    2010-09-26 17:51

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