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绿茶和枸杞不要放在一起冲泡

我们知道绿茶和枸杞分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。却不知,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。

所以,喝绿茶时里面不要放枸杞,因为绿茶里的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。如八宝茶中既有绿茶又有枸杞,虽然绿茶的量比较少,但也不宜多喝。为了防止相克,建议您这样安排:上午喝绿茶,可以提神、抗疲劳;下午泡饮枸杞,可以改善体质、有利安眠。

绿茶和枸杞都很有营养,绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等,能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长,降血脂、降血压,防止心血管疾病,还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。而枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素,还含有多种亚油酸,具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效。

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