恩施玉露的历史渊源

恩施玉露是中国传统名茶，自唐时即有“施南方茶”的记载。明代黄一正《事物绀珠》载：“茶类今茶名……崇阳茶、蒲圻茶、圻茶、荆州茶、施州茶、南木茶（出江陵）。”恩施产茶历史悠久，远在宋代，这里已经有了茶叶生

阅读(56) 评论(0) 2012-02-22 10:06

 蒸青绿茶的故乡是中国

蒸青绿茶，是我国古代最早发明的一种茶类，比炒青的历史更悠久。据“茶神”陆羽《茶经》中记载，其制法为：“晴，采之。蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。”即将采来的新鲜茶叶，经蒸青或轻煮“捞青”

阅读(254) 评论(0) 2012-02-16 11:22

 清代各时期青花瓷的不同风格特征

在我国青花瓷素有“国瓷”之美誉，历来就受到文人墨客的追捧。青花瓷始于唐宋年间，成熟完善于元代，并在明清得到更大发挥。 中国清代的青花瓷器主要采用浙江产的钴料，大量烧造。由于各朝鉴赏艺术的风尚

阅读(280) 评论(0) 2012-02-09 22:29

 晚上喝茶会睡不着吗？

在对茶还不了解之前，经常听见别人说：晚上不能喝茶，不然会影响睡眠，睡不着。傻傻的自己也就信以为真了，后来接触茶后，慢慢才发现，原来事实不是这样的。 茶，其实具有“提神”和“养神”的作用，既可以使大脑更

阅读(245) 评论(0) 2012-02-04 20:21

 除夕夜，煮茶听雪

年夜饭算得上一年里最丰盛的一餐，中国的年夜饭本身就是一种文化，重要的不是吃饭，而是团聚。辛苦工作了一年，除夕夜和家人团聚在一起吃顿丰盛的年夜饭是件很幸福的事。 除夕夜每年妈妈都会做上几个创新菜，让我们

阅读(500) 评论(4) 2012-01-27 17:22

 健康饮茶十二忌

茶，苦寒，久食，令人瘦，去人脂，使人不睡。饮之宜热，冷则聚痰。 中国人爱喝茶，虽说茶里含有多种微量元素，及多种维生素和茶碱，对我们身体有益，但如果饮茶不注意方法，茶也会伤害健康，例如经常喝浓茶会引起氟

阅读(343) 评论(2) 2012-01-16 09:17

 从绿茶发展到多茶类的漫漫长路

绿茶是中国历史最悠久的茶类，具有最广泛的品饮者。绿茶的清心明目功能较其它茶类突出，清汤绿叶，不但有赏心悦目美感，还有荡涤心灵尘埃，纯洁心灵之功效。历代文人雅士以茶助文思、得道高僧以茶悟禅、道人修炼均以

阅读(647) 评论(4) 2012-01-11 12:59

 掌握品鉴茶叶品质高低的五大要素，买到好茶

春节即将临近，很多朋友都会在家准备茶品来招待客人。我们知道，茶叶价格是由茶叶本身的品质来决定，那么在购买时我们又该如何去品鉴呢？ 一般说来可以从茶叶外质（嫩度、色泽、条索、整碎、净度），及茶叶内质（香

阅读(345) 评论(0) 2012-01-05 11:56

 辞别旧岁，祈福声中迎来2012年

2012新年钟声敲响，我合指默拜，祈福来年的幸福和平安，送给家人，送给心灵之约的每一位朋友！ 2012新年钟声敲响，我合指默拜，在心田播种一粒种子，期待来年开花结果！ 2012新年钟声敲响，我合指默拜

阅读(388) 评论(0) 2012-01-01 00:19

 偶遇日本玉露茶

前天偶然的机会，尝到了朋友从日本带回的“玉露”茶，感觉很特别！撕开漂亮的纸袋，平展、尖锐如艳绿色针形的茶叶呈现在我们的眼前，同时伴随着淡淡海苔的幽香在空气中飘散开来。 日本玉露茶的包装非常精美，带有日

阅读(674) 评论(2) 2011-12-26 14:38

 居住何处 --- 最重要的人生抉择

一个人的幸运跟一个城市有关系，如果选错了地方注定你一生没有戏了，所以一定要选择一个幸运之城。 一个人住在哪儿，决定了你的幸福程度。 找到令你幸福的地方的关键，是要明确自己最希望从这个地方得到什么，知道

阅读(493) 评论(2) 2011-12-20 13:56

 送茶礼，怎样送才能达到你欢我喜两相宜的效果？

礼尚往来，是我们中华民族的传统美德。年末岁初，又是一年送礼高峰期，随着喝茶有益健康，品茶是一种慢生活的理念的影响，茶礼已成为一种时尚健康的送礼首选，越来越受到人们喜爱。 送茶礼，馈赠亲朋好友的是一份健

阅读(938) 评论(2) 2011-12-14 10:47

 中国茶产业的未来之路在哪？

第八届北京世界茶业高峰论坛上的发言，刊登于2011年第11期《茶博览》 我们的茶叶有5000年历史，同样我想还会有5000年的未来。这个未来当中我们需要苹果这样来思考未来，创造新的茶叶企业和茶叶产业，

阅读(1684) 评论(1) 2011-12-09 11:17

 品茗三重境界

茶，一片嫩叶，延绵古今，漂浮了数千年，沉淀于清白的杯底。 那沉淀下的，是文明？是风景？或仅只是流连于唇齿间的一缕清香？ 善于饮茶的人，往往在心灵的深处，充满着一种清淡、静雅的意趣。茶语清心，啜苦而回甘

阅读(1218) 评论(3) 2011-12-06 09:46

 喝茶的两大误解，很少有人知道

饮茶始于中国，中国可以称得上茶之国。最近发现，身边越来越多的朋友爱上了茶，爱上茶的原因很多，有为了健康的、有为了减肥的、有为了解压的，我想更多是因为茶有利于我们健康，同时也让我们心灵在喧嚣中能获得一份

阅读(928) 评论(0) 2011-12-02 13:02

 2011中国茶叶大调查报告

历时近半年，第一茶叶网《2011中国茶叶大调查》今天终于落下了帷幕了，到发稿时止共收集有效样本3166份，在这里我们发布相对完整的数据报告，以飨读者。 茶行业是个古老的业态，也是更为小规模

阅读(1424) 评论(0) 2011-11-28 08:57

 普洱茶煮香排骨，冬天最诱人的美食

今天，窗外刮起呼呼北风，树上的叶子哗哗作响，静听风声，感觉有了冬天的味道。冬天来了，食欲也来了，呵呵，美食对人们的诱惑可以说是无法抵挡的。不妨说说我比较喜爱的一道美食，普洱茶煮香排骨。 准备食材：排

阅读(1396) 评论(4) 2011-11-24 10:29

 禅里禅外悟人生

事到手，且莫急，便要缓缓想； 想得时，切莫缓，便要急急行。 事有机缘，不先不后，刚刚凑巧； 命若蹭蹬，走来走去，步步踏空。 才不足则多谋，识不足则多虑，威不足则多怒，信不足则多言。 勇不足则多劳，

阅读(1303) 评论(4) 2011-11-21 09:59

 在冬天，喝什么茶好？

寒冷的冬天，喝上一杯热气腾腾的热茶无疑是最享受的事。呵呵，此刻阳光灿烂，正暖暖照在身上，办公桌上一杯刚刚沏好的热茶，氤氲的茶雾透着茶香的芬芳，袅袅升起，在这寒冷的冬季里，显得格外温暖。在静默或喧闹的时

阅读(1469) 评论(6) 2011-11-17 12:29

 恩施生态有机茶基地，是一种天然的循环经济

深秋的清晨，独自走在恩施盘山路上，感觉空气格外清新，淡淡的晨雾把远处的山、树蒙上一层轻纱，几分朦胧中有着无以言说的美；风轻轻吹过，飘来阵阵山野花香的味道，大山里的农家小舍此刻正掩映在轻烟薄雾中，似乎还

阅读(821) 评论(1) 2011-11-16 08:47

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